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二次油炸膨化食品虾片片设备工艺基本流程，鲜虾片的制作设备主要有，混料机，上料机，双螺杆挤压成型机，牵引切断机，提升烘干机，冷却输送机，在完成坯料的成型干燥后，可进行油炸调味处理，后进行适合自己市场要求的包装机进行包装
、工艺流程:拌粉-输送-挤压-成型/切断-油炸-调味
锅巴/沙拉/尖角脆/妙脆角生产线是双螺杆挤压膨化技术替代传统式锅巴等生产的新技术。生产线集合混合、熟化、膨化、成形于一体，且无需锅炉，生产工序简化、高效、环保低碳。原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料，也可以是其混合料。仅通过变换模具和成型机与切断机即可改变形状、条状、带波纹的方片状、菱形片状、波浪形片状、枕头形以及号角形等。生产的锅巴、沙拉条、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多样，口感酥脆而不油
